RECETTE DU PLACARD #2 : OEUFS COCOTTES

 Hello tout le monde,  hier je vous ai partagé le cadeau que j’avais offert à mon chéri  et aujourd'hui je viens vous présenter le sien.

Chaque année on fête la Saint Valentin , on évite les restaurants et les fleuristes, bijouterie tout ce qui prend de la valeur ce jour-là. 

Après tout ce temps,  nous n’avons pas besoin de cette date pour nous faire des cadeaux mais nous aimons marquer le coup.

Hier , Chéri m’a préparé un somptueux repas et voilà la recette. 

Pour cette recette  :

○ 1 Oeuf par personne  ( minimum)

○ 1 tranche de pain par personne 

○ 1 pot de pesto vert 

○  1 pot de tomates séchées 

○ 1 ramequin par personne 

Comment faire ? 

□ Mettez de l’huile d’olive au fond de votre ramequin.

□  Passez votre tranche de pain au toaster quelques minutes afin qu’elle soit dorée.

□  Coupez la tranche de pain à la grandeur du ramequin et tartinez-la avec du pesto.

□  Posez votre tartine dans votre ramequin 

□ Insérez quelques tomates séchées par dessus

□  Cassez l’oeuf sur les tomates séchées 

□  Ajoutez du gruyère râpé sur l’oeuf

□  Cuisez les oeufs cocottes au four 10 min température 160 ° tout en surveillant que le jaune ne durcisse pas.

On a accompagné ce mets avec un verre de vin blanc. 

Bon appétit 

Xoxo

Rondeastucieuse