Hello les gourmets et les gourmandes !!!
Lors de notre escapade à Charroux dans le Bourbonnais, je n'ai pas résisté d'aller visiter la moutarderie .
Celle-ci se situe dans le village et la moutarde a été créé et fabriqué par 3 moutardiers bourbonnais et depuis des années Simone et Claude Maenner ont repris cette fabrication en respectant le savoir faire traditionnel et en se référant à quelques anciens documents de culture populaire.
On trouve différents produits comme :
↠ des moutardes (estragon, miel pain d'épices, sucre, ciboulette..)
↠ des huiles ( noisettes, noix)
↠ des conserves ( des roupettes de coq)
↠ des compotees et des chutney ( oignons, figues noisettes, tomates....)
Nous avons craqué sur 2 moutardes
➤ la moutarde à l'estragon pour chéri : elle s'utilise dans les vinaigrettes et pour accompagner le poisson.
Il a beaucoup aimé et a terminé son pot , on en trouve pas partout malheureusement.
➤ la moutarde miel d'Auvergne et pain d'épices pour moi : Elle s'utilise dans les salades gourmandes et les viandes blanches.
Une moutarde plus douce pour moi qui me convient bien aussi.
Je pense que nous commanderons prochainement pour des éventuels petits cadeaux de fin d'année.
Si vous souhaitez en savoir plus ou commander contacter Huiles et moutardes de Charroux
Xoxo
Christelle
coucou
RépondreSupprimermais ça tombe trop bien, je commence à faire les cadeaux de noël et je mets toujours de l'épicerie fine donc je vais regarder ça m interesse
bises
La moutarde au miel m'inspire trop !! Je veux goûter !
RépondreSupprimerRooo tu m'as ouverte l'appétit ! J'adore ça la moutarde. Bon, je suis la seule dans la famille mais au moins ça me fait le pot à moi toute seule lol. Belle journée
RépondreSupprimerLa moutarde au miel olala, ca doit être délicieux
RépondreSupprimerOh la 2eme doit être super bonne !
RépondreSupprimerJe ne savais pas du tout que cette saveur existait
oh laa deuxième est super originale sa me tente bien
RépondreSupprimerhoulà tu m'ouvres les chakras hihi au pain d'épices celle-ci me tente trop :P
RépondreSupprimerAlors moi je ne suis pas du tout moutarde, mais plus mayo ou ketchup ;) Bises
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