AVIS SUR LES SAUCISSONS DE LA MAISON LOSTE

 En ce vendredi,  je viens vous donner mon avis sur les saucissons que j’avais remporté sur la page Facebook de la Maison Loste lors d’un concours. 

La maison Loste c est un artisan charcutier, qui a 150 ans de savoir faire, une alliance de tradition et de modernité,  la maison Loste accompagne les moments de partage depuis plus de 150 ans. Choisir les meilleurs morceaux,  transmettre les mêmes gestes de père en fils, voilà le savoir faire de la maison Loste.

Leurs saucissons sont conçus dans un atelier en Haute Loire.

Mon avis :

J’ai reçu 3 saucissons différents ainsi qu’un couteau Opinel. 

Le lostouron aux cèpes voilà sa Composition : 

Nous l’avons bien aimé,  par sa forme,  le fait qu’il soit aux cèpes et il a bon goût.  Un seul bémol pour moi, il était un peu trop poivré pour moi, mon chéri a bien aimé. 

Le saucisson Duc de coise est  le saucisson sec haut de gamme, selon la recette "Duc de Coise" ! Particulièrement maigre, cette recette traditionnelle a un faible taux de matières grasses (16%) et est fabriqué à partir des meilleures viandes et sans arômes ajoutés.

Côté Composition,  il est plus maigre que les autres.

On a bien aimé aussi,  un peu trop sec à notre goût,  il a fallu le couper tout petit pour le manger 🙂.Il a une bonne odeur. 

Et pour terminer notre coup de cœur le saucisson au beaufort , ce produit est élaboré avec du Beaufort, un fromage savoyard réputé pour son goût doux et fruité. La viande de coche 100% française est soigneusement mélangée avec des morceaux de Beaufort, créant un mélange parfait.

On a adoré déguster ce saucisson sec avec un verre de vin blanc à l’apero. Malheureusement je ne peux pas vous donner sa Composition car celui est introuvable sur le site.

Une belle découverte pour nous amateurs de charcuterie et vous aimez vous la charcuterie ? 

A lundi 

Xoxo 

Rondeastucieuse